Hăbăşescu, Angela, alcăt.; Vacarciuc, Valentina, alcăt.; Topalo, Valentina, coord. şt.
Аннотации:
Expoziția reflectă problema reducerii risipei de alimente, care a devenit un fenomen foarte răspîndit. Expoziţia este structurată din compartimentele: legislaţie, politici, strategii, documente naţionale/internaţionale în sistemul alimentar; rapoarte anuale ale fondului ONU pentru populaţie (UNFPA), materiale conferinţelor, simpozioanelor naţionale/internaţionale şi publicaţii periodice care descriu rolul şi importanţa reducerii risipei de alimente.