Аннотации:
Articolul este dedicat analizei anterioare a lexicului denumirilor bucatelor şi băuturilor în graiul ucrainean din satul Vasileuţi, raionul Rîşcani. Teritoriul indicat nu este studiat până acum, deşi este un teren de reşedinţă a ucrainenilor din vremuri. Un interes deosebit pentru studierea lexicului acestei regiuni prezintă denumirile bucatelor şi băuturilor.