Аннотации:
La efectuarea analizei eficienţei economice în vinificaţie o atenţie deosebită trebuie acordată analizei structurii soiurilor de struguri cultivaţi în republică. Pentru o evaluare generalizată a nivelului specializării pe soiuri a producerii strugurilor tehnice se propune un şir de formule care permit calcularea acestor aspecte.